Για υποτονική κίνηση της αγοράς και της εστίασης στη Θεσσαλονίκη τις ημέρες των Χριστουγέννων μίλησε ο Παναγιώτης Καρασαββίδης. Ο υπεύθυνος  Δημοσίων Σχέσεων και Τύπου Ένωσης Εστιατόρων, Ψητοπωλών, Καφέ, Μπαρ Θεσσαλονίκης ανέφερε πως ο κόσμος της εστίασης βάζει από την αρχή πλάτη στα μέτρα που εξαγγέλλει η κυβέρνηση κάτι το οποίο δεν κάνει εκείνη για την εστίαση. Είπε πως ο κόσμος της εστίασης στο 90-95% είναι εμβολιασμένο και τόνισε πως πρέπει σε κάθε μέτρο που λαμβάνει η κυβέρνηση και αφορά τον κόσμο της εστίασης θα πρέπει να έχει λάβει υπόψη και την άποψη των εστιατόρων. Τέλος, επανέλαβε πως οι έλεγχοι που γίνονται κατά το 80% αφορούν μαγαζιά που δουλεύουν ημέρα κι ένα 20% τα νυχτερινά, γεγονός το οποίο χαρακτήρισε άδικο.

Δείτε τον κο Καρασαββίδη στο: