Την ανάγκη εξορθολογισμού και συντεταγμένων κανόνων για την εστίασης ανέφερε ο Χρήστος Κουδούνης. Το μέλος της  νεοσυσταθείσας “Επιτροπής Εστίασης Θεσσαλονίκης” αναφέρθηκε στους στόχους και την ανάγκη που οδήγησαν στη σύσταση της νέας αυτής επιτροπής, στην κατάσταση που επικρατεί στον χώρο της εστίασης στην παρούσα φάση αλλά και στον τρόπο με τον οποίο θα πρέπει να ανοίξει η εστίαση μετά την πανδημία.

Δείτε τον Χρήστο Κουδούνη στο: