Θεσσαλονίκη η πόλη του γλυκού και τις γιορτές!
Μάριος Παπαδόπουλος, ιδιοκτήτης "Αβέρωφ", πρόεδρος Συντεχνίας Καταστηματαρχών και Ζαχαροπλαστών Θεσ/νίκης:
Πώς εξελίσσεται η αγορά του γλυκού στην πόλη του γλυκού; Επηρεάστηκε από την πανδημία; Σε τι επίπεδα κυμαίνονται οι τιμές των παραδοσιακών γλυκισμάτων των Χριστουγέννων όπως μελομακάρονα, κουραμπιέδες, γαλακτομπούρεκα; Τα πανετόνε κι άλλα γλυκά του εξωτερικού που εμφανίζονται πλέον στην αγορά πώς πρέπει να τα αντιμετωπίζουμε και φυσικά μερικές συμβουλές για όσους επιχειρούν να τα φτιάξουν στο σπίτι είχε να πει ο Μάριος Παπαδόπουλος. Ο ιδιοκτήτης του “Αβέρωφ” και πρόεδρος Συντεχνίας Καταστηματαρχών και Ζαχαροπλαστών Θεσσαλονίκης ανέφερε ακόμη την τούρτα του…. κορονοϊού και την ανταπόκριση που είχε στο κοινό της πόλης, ουσιαστικά λέγοντας πως ο καθένας πρέπει να βάζει αγάπη σε αυτό που κάνει και χιούμορ και η συνταγή θα πετύχει!
Δείτε τον Μάριο Παπαδόπουλο στο: