Το σιτάρι, την καλλιέργειά του, τη μακραίωνη ιστορία του και τη βαθιά του σχέση με τις κοινωνίες και τις διατροφικές τους συνήθειες. Ήταν ένα εκ των δυο θεμάτων που ανέπτυξε ο Θοδωρής Σδρούλιας με το δεύτερο να αφορά τους νεαρούς αγρότες και την προσέγγιση που πρέπει να έχει τόσο η πολιτεία όσο και αυτοί σχετικά με την αγροτική ζωή και το αγροτικό επάγγελμα.

Δείτε τον Θοδωρή Σδρούλια στο: